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27 de julio de 2006

BODEGAS VALDIVIA - VILLA DEL DUQUE (Jerez de la Frontera - Andalucía)



La constitución de Bodegas Valdivia, junto a su complementaria oferta enoturística Villa del Duque, ha supuesto para la Denominación de Origen Jerez-Xeres-Sherry el gran impulso de optimismo que esta zona venía necesitando desde hace algún tiempo.

Las instalaciones, con una superficie de unos 20.000 metros cuadrados, se ubican en el popular barrio de Santiago. Es este un proyecto bodeguero donde se ha querido primar la máxima calidad en sus elaboraciones, comprendiendo la gama de vinos de Jerez, en sus tipos clásicos, además de brandies y licores. Los vinos de Valdivia comprenden dos líneas bien definidas: la Suite Valdivia Premiun, con una vejez media comprendida entre los 6 y 7 años; y la línea Sacromonte con un amontillado, un oloroso y un Pedro Ximénez, todos ellos con más de 15 años de vejez y que se sitúan entre los grandes vinos de la zona. Hay que hacer notar que en el poco tiempo que estos vinos llevan en el mercado, han acaparado la atención de los críticos de mayor solvencia, siendo galardonados algunos de ellos con importantísimos premios.

Entre las instalaciones destaca la bodega llamada Pedro de Valdivia, de 4.500 metros cuadrados y que encierra hasta 5.000 botas de roble que están dedicadas a la crianza y envejecimiento de brandies. En estos brandies no sólo se ha buscado la amabilidad del producto sino que, además, se ha conseguido que sean amables y fáciles en el estómago. Destacan entre ellos el Solera Gran Rreserva Pedro de Valdivia y su edición limitada Platinum.

LA OFERTA ENOTURÍSTICA

La fisonomía arquitectónica de Bodegas Valdivia expresa la tradición bodeguera típica de la comarca en su vertiente más noble y señorial. Este atractivo marco bodeguero, junto al genuino sistema de criaderas y soleras que se practica para la maduración de los vinos y brandies, son uno de los elementos fundamentales de la oferta enoturística de la nueva firma vinatera de Jerez. Intermonte, la sociedad que gestiona Bodegas Valdivia, ha dotado al complejo bodeguero de un nuevo concepto de aprovechamiento turístico. La vivienda noble de la bodega, con sus 2.000 metros cuadrados, ha sido totalmente restaurada y acondicionada con 11 habitaciones, tres salones y jardines con piscina. Es un espacio de encuentro para los amantes del vino a los que se ofrece la oportunidad de vivir en un ambiente señorial inscrito en el interior de una bodega de Jerez pudiendo, además, disfrutar de la clásica gastronomía jerezana. Aparte de la bodega, Valdivia cuenta con una viña, Pago de la Plata, situada en la zona de Jerez Superior de Gibalbín, con una superficie de 250 hectáreas.

La inauguración de todo el complejo está prevista para el próximo mes de septiembre en que dará comienzo un completo programa de actividades y de visitas guiadas.


BODEGAS VALDIVIA y VILLA DEL DUQUE
c/ Zoilo Ruiz Mateos Camacho, s/n
11408 JEREZ DE LA FRONTERA (Cádiz)

Tel.: 956 31 43 58 - Fax: 956 16 96 57

info@bodegasvaldivia.com

14 de julio de 2006

Enoturismo en Valdepeñas - BODEGAS ARÚSPIDE (Valdepeñas - Ciudad Real - Castilla/La Mancha)





Bodegas Arúspide, situadas en la localidad manchega de Valdepeñas, fueron fundadas en el año 1999 por un grupo de socios vitivinicultores. A pesar del escaso tiempo transcurrido desde el inicio de su actividad, Arúspide ha logrado alcanzar un envidiable lugar como elaboradora de vinos de calidad, ayudando a consolidar la nueva imagen de los vinos amparados por la Denominación de Origen Valdepeñas.

Para llevar a cabo el proyecto bodeguero, Arúspide adquirió las antiguas Bodegas Sinforoso cuyas instalaciones ocupaban 1.700 metros cuadrados. Inmediatamente se inician los trabajos de modernización y acondicionamiento, incorporando depósitos de acero inoxidable con control de temperaturas, un moderno tren de embotellado, jaraíces portátiles y vasijas de roble francés y americano destinadas al envejecimiento y crianza de los vinos.

Los vinos de Arúspide, procedentes de la selección de las mejores uvas de las 100 hectáreas de viñedos que controla en la zona, son unos vinos de particularísimas características: blancos y tintos varietales, vinos jóvenes y tintos de crianza que se comercializan en el territorio nacional y se dedican a la exportación bajo las marcas Lando de Arúspide, Ágora y Ardales de Arúspide.

La filosofía de Bodegas Arúspide se concreta en su apuesta por la calidad sin renunciar a ninguna de las ventajas que la técnica ofrece a la enología.


ENOTURISMO EN BODEGAS ARÚSPIDE

Una destacada faceta de esta bodega de Valdepeñas es su importante actividad enoturística que se oferta en diferentes programas para un día, dos días, para viajes libres o para viajeros de paso. Los programas y precios de estas propuestas enoturísticas son los siguientes:

A) Programa de un día:

10:15 Llegada al Cerro de las Cabezas
10:30 Visita al centro de interpretación del Cerro de las Cabezas (yacimiento ibérico del origen de Valdepeñas)
11:35 Salida hacia Valdepeñas acompañado del guía visitando;
1. Convento de los trinitarios
2. Plaza de España
3. Iglesia de la Asunción
4. Museo de Gregorio Prieto
13:30 Libre por Valdepeñas
14:30 Comida en Bodegas Arúspide
Menú: Pisto Manchego
Carrillada de Cerdo Ibérico
Tarta
Vino y Agua
16:30 Proyección de la vendimia y elaboración del vino
16:45 Visita a las Instalaciones de Bodegas Arúspide
17:45 Curso de Iniciación a la Cata
19:00 Hora libre en Valdepeñas o salida hacia el lugar de origen.

Precio: 32,50 euros por persona




















B) Programa de dos días:

1er día

10:15 Llegada al Cerro de las Cabezas
10:30 Visita al centro de interpretación del Cerro de las Cabezas (yacimiento ibérico del origen de Valdepeñas)
11:35 Salida hacia Valdepeñas acompañado del guía visitando;
5. Convento de los trinitarios
6. Plaza de España
7. Iglesia de la Asunción
8. Museo de Gregorio Prieto
13:30 Libre por Valdepeñas
14:30 Comida en Bodegas Arúspide
Menú: Pisto Manchego
Carrillada de Cerdo Ibérico
Tarta
Vino y Agua
16:30 Proyección de la vendimia y elaboración del vino
16:45 Visita a las Instalaciones de Bodegas Arúspide
19:00 Hotel (Habitación Doble) y cena libre de tapeo por Valdepeñas























2º día

09:00 Desayuno
10:00 Salida del Hotel hacia San Carlos del Valle y visita a la plaza.
11:00 Continuación del viaje hacia Villanueva de los Infantes y visita;
9. Plaza
10. Iglesia
11. Patios
12. Libre
13:45 Salida hacia Valdepeñas
15:00 Comida en Bodegas Arúspide o en Casa Rural (Pantano)
Menú: Gazpacho o Sopa
Jamón Tomillo
Tarta
Vino y Agua
17:00 Curso de Iniciación a la Cata
19:00 Regreso al lugar de origen.

Precio: 92,50 euros por persona



C) Viaje libre

11:15 Visita a Bodegas Arúspide
12:30 Curso de Iniciación a la cata
14:00 Comida en la Bodega
Menú: Pisto Manchego
Carrillada de Cerdo Ibérico
Tarta
Vino y Agua
Grupo mínimo de 25 personas
Precio: 31,25 euros por persona


D) De paso

Comida en Bodega
Grupo mínimo de 25 personas
Precio: 15 euros por persona


E) Otros

Visita a Bodegas Arúspide y Regalo de una botella de Ágora Noble. (6,25 € por persona)
Visita a Bodegas Arúspide, degustación de 3 vinos y Regalo de una botella de Ágora Noble. (10 € por persona).



Responsable Enoturismo: Mª Dolores Sánchez.

Teléfonos de contacto : 926 347 075 – 669 451 037

Bodegas Arúspide, S.L.
C/ Francisco Morales, 102
13300 Valdepeñas (Ciudad Real)


www.aruspide.com

info@aruspide.com


10 de julio de 2006

El Vino y el Arte - MÚSICA ANTIGUA EN SAJAZARRA (Sajazarra - La Rioja)


El XVII Festival de Música Antigua de Sajazarra se celebra un año más en esta pequeña localidad riojana entre los días 17 y 22 de agosto, en la Iglesia Santa María de la Asunción, con el apoyo de la bodega Castillo de Sajazarra. Este Festival nació en 1990 como homenaje a la música clásica europea anterior al año 1800.

El Festival de Música Antigua de Sajazarra, uno de los más importantes de los que se celebran en La Rioja y en España, tendrá como escenario el presbiterio de la Iglesia de Santa María de la Asunción, un edificio románico de finales del siglo XII, con diferentes estilos arquitectónicos, como la torre construida a finales del siglo XVII, un espacio único para un Festival en el que se dan cita algunos de los mejores intérpretes de música antigua de España.

Els Sonadores de Martí y Soler, Trío Baryton de Madrid, La Colombina, Manfredo Kraemer, Eduardo Egüez, Joseph Borrás, Capella de Ministrers y Ministriles de Marsias contarán con instrumentos barrocos de viento como la viola o el violoncello con los que interpretarán música de los siglos XVI y XVII.

Sajazarra, pequeña villa riojana, está situada al norte de La Rioja, a 55 kilómetros de Logroño y por ella fluyen los ríos Ea y Aguanal. Es un lugar en el que está presente la naturaleza, donde la vid y los cultivos de secano son los protagonistas de un paisaje único.

Además, Sajazarra cuenta entre sus edificios emblemáticos con su castillo del siglo XV, con planta rectangular, y cubos redondos que sirivieron como elementos defensivos durante el Medievo y la torre del Homenaje que destaca sobre el resto de la construcción. En 1970, la familia Líbano, actual propietaria del Castillo y de la bodega Castillo de Sajazarra, inició su reconstrucción, convirtiéndole en uno de los castillos mejor conservados de La Rioja.

Para más información:


Victoria Díez de la Vega - 91-564 80 09
vdiez@grupopenin.com

Bodega Castillo de Sajazarra – 941 32 00 66

4 de julio de 2006

BODEGA EL TIRO - OSBORNE (El Puerto de Santa María - Cádiz - Andalucía)




Fundada a finales del S. XVIII por Thomas Osborne Mann, Osborne es una de las firmas más antiguas y con mayor proyección internacional del marco de Jerez. Compañía española y familiar, dirigida en nuestros días por la sexta generación, recoge la tradición de dos siglos de experiencia en la elaboración de vinos y brandy.

Osborne es en la actualidad un importante grupo de empresas bajo el símbolo del toro que se ha convertido en un icono universal. Entre las bodegas de mayor prestigio del Grupo Osborne se encuentran la de Mora, origen del negocio en el siglo XVIII, y la de El Tiro dedicada a la maduración de los famosos brandies de Osborne, amparados por el Consejo Regulador del Brandy de Jerez. La Denominción de Origen Brandy de Jerez es una de las tres denominaciones geográficas de brandy (con un consejo regulador oficial) reconocidas en la Unión Europea debido a su tradición y singular sistema de elaboración mediante el tradicional sistema de criaderas y soleras, exclusivamente en los términos municipales de Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María y Sanlúcar de Barrameda, que le dotan de unas características organolépticas propias y singulares.

La visita a la Bodega El Tiro, toda una fabulosa estructura dedicada a la maduración y envejecimiento de los brandies de Osborne, nos introduce en el fascinante mundo de esta genuina bebida auspiciada por el tiempo y unos particularísimos cuidados. Así, conocemos que los alcoholes utilizados en su elaboración proceden de vinos procedentes de la variedad de uva Airén, destilados en alambiques ubicados en La Mancha, mediante una destilación simple, separando las cabezas y colas y escogiendo únicamente la fracción central de los aguardientes. Estos aguardientes, de graduación menor al 65% en volumen, se llaman holandas, ricas en recuerdos del vino de que proceden.

Las vasijas empleadas para el envejecimiento del brandy (denominadas "botas" en la zona de Jerez) son todas de roble americano. Reglamentariamente han de haber contenido durante al menos tres años algunos de los tipos de vinos de Jerez, Fino, Oloroso, Amontillado, Pedro Ximénez, etc. Estas vasijas contribuyen significativamente a dotar al brandy de matices diferentes dependiendo del tipo de vasijas empleadas.

De acuerdo con su vejez y características organolépticas, los brandies jerezanos se clasifican en brandy solera, brandy reserva y brandy gran reserva, siendo Veterano, 103, Magno, 103 Etiqueta Negra, Independencia y Conde de Osborne las marcas elaboradas y comercializadas por Osborne.



Horario de visita: entre 10:30 y 13:30 de lunes a viernes.

Duración aproximada de la visita: 90 min. Al término de ésta, se ofrece a los visitantes una degustación de cóckteles elaborados con los diferentes brandies de Osborne.

En las instalaciones de Relaciones Públicas se encuentra a disposición de los visitantes una tienda donde pueden adquirirse productos y recuerdos de la bodega.

Reservas:Teléfono: 956 85 42 28 - Fax: 956 87 75 14

relacbrandy@osborne.es

Precio de la visita: a concretar en el momento de la reserva.


BODEGA EL TIRO - OSBORNE
Ctra. N-IV, km. 651
Tel.: 956 85 42 28 - Fax. 956 87 75 14
11500 EL PUERTO DE SANTA MARÍA (Cádiz)

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